Горчица жёлтая от компании Bestofindia - это 100% натуральная специя, собранная на бескрайних полях индийской агропромышленности. Семена жёлтой горчицы имеют более нежный вкус и деликатный аромат в отличие от черной. В кулинарии применяется как в цельном виде, так и в молотом. Хорошо сочетается с мясными, овощными и рыбными блюдами.
Обзор:
Семена данной горчицы имеют светло-желтый цвет и нежный слегка островатый вкус. В качестве приправы она прекрасно подходит к овощным блюдам (салат, рагу, суп), а также к мясным и рыбным блюдам. Благодаря антисептическим свойствами желтую горчицу используют для хранения скоропортящихся продуктов.
Полезные свойства:
Употребление желтой горчицы благотворно влияет на работу желудка, дыхательных путей, легких и пищеварительной системы.
Рекомендуется для лечения таких заболеваний как:
- ревматизм
- бронхит
- метеоризм
- гипертония
- расстройства пищеварения
- экзема
С осторожностью следует применять при высокой температуре, воспалении почек и туберкулезе.
Состав:
100% горчица жёлтая сорт Brassica juncea
