Карри - это традиционная индийская приправа, которая не только способна улучшить и обогатить вкус многих блюд, но и положительно повлиять на здоровье человека, регулярно употребляющего ее в пищу. Данная приправа имеет золотистый цвет, который она приобрела за счет большого содержания в своем составе корня куркумы (природного красителя).
Приправа карри традиционно имеет острый вкус, который так привычен жителям Востока. Данная приправа адаптирована для европейских жителей, поэтому имеет слабоострый вкус, но не менее пикантный и приятный аромат.
Полезные свойства карри:
- укрепление иммунитета
- укрепление нервной системы
- замедление процессов старения
- повышение тонуса организма
- противовоспалительное, антимикробное, очищающее действие
- улучшение процессов пищеварения
Состав:
кориандр, кумин, куркума, красный перец чили, имбирь, горчица черная, лавровый лист, чеснок, корица, фенхель, пажитник, черный перец, гвоздика.
